Moins de faim plus de liens
- EDITO du 15 Octobre 2020 -
Se nourrir à sa faim est, depuis l’aube de l’humanité, un défi. La faim tenaille, la faim obsède. Dans notre société d’abondance vacillante, le spectre de la faim nous hante encore ou revient nous hanter. Pour certains, dans l’imaginaire, pour d’autres, en réalité. On a chacun nos stratégies pour se débarrasser de la peur de manquer de nourriture. Beaucoup accumulent des réserves y compris d’argent. D’autres contestent cette façon de thésauriser et voient que l’accumulation chez certains est justement la cause de la pénurie chez les autres. Ils partagent. Ils donnent une partie de ce qu’ils ont. Ou ils se limitent, adoptent la « frugale attitude », et cultivent des choux sur leur petit lopin. En ville, on voit fleurir des potagers. Dans le monde, la malnutrition fait des ravages[1].
Le GRAIN participe à un projet européen de recherche-action visant d’une part, à soutenir des dynamiques communautaires en lien avec l’aide alimentaire et d’autre part, à analyser leur impact sur les participants en termes de développement de compétences[2]. En partenariat avec des Français, des Italiens et des Bulgares, nous nous intéressons en particulier aux compétences favorisant l’émancipation des publics fragilisés et leur participation dans les politiques en faveur de la transition alimentaire et de la défense d’une alimentation de qualité pour tous. Des groupes locaux sont mobilisés dans les quatre pays, avec au total à peu près 80 participants. En Belgique, nous travaillons avec quatre acteurs de l’aide alimentaire au niveau local : Le Resto du cœur « l’Edelweiss » à Mouscron, l’accueil Botanique à Liège, la maison Croix-Rouge de Liège et l’épicerie sociale du CPAS de Les Bons Villers.
L’aide alimentaire comme point d’entrée vers l’émancipation ?
Manon Bertha, Le GRAIN, Octobre 2020
Le GRAIN participe à un projet européen de recherche-action baptisé CETAL visant d’une part à soutenir des dynamiques communautaires en lien avec l’aide alimentaire et d’autre part, à analyser leur impact sur les participants en termes de développement de compétences[1].
La réunion de lancement du projet a eu lieu en France en mars 2020. Les partenaires et les représentants des associations bénévoles impliquées dans les quatre pays se sont rencontrés pendant trois jours de formation et de mise en réseau, partageant leurs expériences et leurs attentes concernant le projet.
Le présent article est issu de ces analyses.
Le lien social dans l’aide alimentaire à l’épreuve des contraintes spatiales, matérielles, temporelles et sanitaires
Béatrice Bosschaert, Le GRAIN, Octobre 2020
En juillet 2020, une équipe du GRAIN est allée découvrir de l’intérieur les réalités des organisations qui ont relevé le défi de notre projet international CETAL (Compétences émancipatrices pour la transition alimentaire).
Une fois plongée dans leur quotidien, j’ai été surprise par la diversité de leurs fonctionnements. Si nous avions cherché des groupes aux profils géographiques et aux activités différentes (colis, épicerie sociale, restaurant social) afin de pouvoir les comparer dans le volet recherche de notre projet, j’ai tout de même été étonnée de l’impact de certaines habitudes, certains choix ou certaines contingences matérielles sur la manière dont les services fonctionnent. Par exemple, l’organisation spatiale semble avoir un effet déterminant sur ces fonctionnements.
La pandémie a aussi impacté leurs manières de faire, et les changements opérés par chaque organisation en fonction de ses contraintes, suivent parfois des orientations opposées.
Cette analyse propose de mettre en regard ces fonctionnements avec l’impact que ceux-ci ont ou pourraient avoir sur les êtres humains, tant bénéficiaires que bénévoles ou salariés qui se côtoient dans ces organisations.
D’Opération villages roumains aux Colis du cœur :
une solidarité alimentaire impérative dans un monde perpétuellement en crise sanitaire.
Bruno Uyttersprot, Le GRAIN, Octobre 2020
Le concept de souveraineté alimentaire[1] ne cesse de nous interpeller par les enjeux permanents qu’il suscite. Entre la conscience d’un monde où l’industrialisation de l’alimentation en ce compris de l’agriculture, participe de la destruction inexorable de notre écosystème, certains d’entre nous scrutant vaille que vaille, dans le flux incessant des informations, les initiatives, pérennes ou pas, qui touchent à cette problématique. Et ce, quand il ne s’agit pas d’expériences de l’entourage proche voire de nos propres tentatives de permaculture. Cette préoccupation légitime semble malheureusement demeurer l’apanage d’une population sensibilisée… Alors qu’une partie majoritaire de la population mondiale essaye juste de se nourrir en fonction d’un pouvoir d’achat limité, quand elle ne souffre pas tout simplement de famine. Aujourd’hui comme hier, l’aide alimentaire continue de trouver sa pleine et entière nécessité. Deux exemples qui impliquent et touchent la Belgique à trente années d’écart.
Autour d’un waterzooi
Céline Lambeau, LE GRAIN, Octobre 2020
Autonomie alimentaire des individus, souveraineté alimentaire des nations : même combat ? Où l’on tisse le fil d’une parenté symbolique entre des micro et des macro-pratiques fondée sur un même besoin : rester acteur de ses pratiques alimentaires.
Nous sommes un collectif pluraliste d’acteurs de terrain, de praticiens-chercheurs en sciences humaines et de pédagogues spécialisés dans la construction d’interventions, d’analyses et d’outils permettant d’une part de mieux comprendre les réalités et enjeux contemporains des rapports sociaux et, d’autre part, d’influer sur ceux-ci dans une visée d’émancipation pour tous.
Par notre travail, nous souhaitons pointer et comprendre les mécanismes qui empêchent l’émancipation et, à contrario, ceux qui la permettent ou la favorisent en mettant en débat une diversité de points de vue, en analysant des discours et des pratiques, en se mettant à l’écoute des terrains du social et en privilégiant une approche pluridisciplinaire. lire la suite
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