L’institut St Vincent, aujourd’hui centenaire, est l’une des premières écoles techniques et professionnelle pour jeunes filles créées en Belgique. La compréhension de son histoire permet de découvrir les modèles éducatifs qui ont orienté cet enseignement depuis les origines : préparation de la maîtresse de maison, apprentissage des métiers féminins, etc.
Dominique Grootaers & Francis Tilman, Éditions Le Grain – Institut St Vincent de Paul, 1991